昨日の「店長と走ろうゆっくり10ｋｍ」！！

昨日の「店長と走ろうゆっくり10ｋｍ」！！は12名の方と！！

暑さでばて気味の方も・・・でも、夏場も走らないといけません。
疲労を残さず、コンスタントに走れる状態を作る！！
そんな疲労回復に良いもののご紹介。

疲労回復によい食べ物といえば豚肉が良いそうです！！
疲れにきくビタミンＢ１は牛肉の１０倍！エネルギー源である炭水化物をしっかりとエネルギーに変えてくれます。
ビタミンＢ１は豚肉だけでなく、大豆・いんげん豆・鶏肉・カツオ節にも豊富に含まれておりそうです。

ただ、豚肉だけを食べるのは逆効果。かえって疲労物質が増えてしまうらしい・・・
そこで豚肉と一緒にとりたい良いのが『クエン酸』。かんきつ類（レモン・ミカン・グレープフルーツなど）、パイナップル、キウイ、トマト、梅、お酢などにクエン酸が多く含まれています！！

トンカツにレモンを添えたり、梅肉を豚肉で巻いたりというのも意味があるんですね～。
ビタミンＢ１とクエン酸の組み合わせ！
疲労回復料理で疲れを取りましょう～！！